Found - Beregazzo - Sushi Giapponese

1 pezzo

baccelli di soia lessati con sale e saltati con salsa piccante

gamberone fritto, avvolto con pasta kadaifi e salsa al miele
1 pezzo

2 pezzi

sfoglia di riso con ripieno di carne di maiale, spaghetti di soia e verdure
2 pezzi

salmone tagliato a spaghetti con salsa al sesamo

polpette fritte di farina con polpo all'interno, ricoperte con maionese, salsa teriyaki e erba cipollina
3 pezzi

gamberetti, calamari, polipo, cozze, pomodorini, sedano, cipolla e finocchi

fiori di zucca fritti con ripieno di gamberi, surimi e carote
2 pezzi

fiori di zucca fritti con philadelphia, avvolti con salmone scottato e salse alle carote
2 pezzi

sfoglia di grano con ripieno di verdure
3 pezzi

sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare misti

2 pezzi

baccelli di soia lessati con sale

mango e rucola ricoperti da salmone con salsa ponzu
2 pezzi

gambero fritto con philadelphia, insalata, avvolto con salmone scottato, salsa rosa e salsa teriyaki
2 pezzi

sfoglia di grano con ripieno di gambero e baccelli di soia
2 pezzi

sfoglia di grano con ripieno carne di maiale e gamberi

mais, pollo e uova

tofu, alga wakame tau fu e miso composto di semi di soia e altri cereali

zuppa misto di verdure, pollo e tofu agropiccante

alghe wakame condite con salsa ponzu e sesamo

insalata verde con pomodori e carote

alghe wakame piccanti con sesamo

con sfoglia al giallo zafferano, ripieni di merluzzo e carote al vapore

carne di maiale e verdure

sfoglia al riso glutinoso con ripieno di gamberetti e pesce bianco al vapore
4 pezzi

bao cotto al vapore con insalata, pollo fritto e salsa teriyaki
1 pezzo

gamberi, carne di maiale e verdure
4 pezzi

sfoglia agli spinaci ripieni di verdure miste al vapore
4 pezzi

2 pezzi

sfoglia alla barbabietola rossa con ripieno di manzo al vapore
4 pezzi

2 pezzi

Ravioli giapponesi di carne e verdure alla griglia

riso saltato con uova, gamberetti e verdure

riso saltato con uova, prosciutto e piselli

spaghetti di grano saltati con uova, verdure e gamberetti

tagliolini di grano saltati con uova, verdure, gamberetti, manzo e salsa thailandese leggermente piccante sa cha

9 pezzi

9 pezzi

Sashimi misto su letto di burrata e guarnizione di salsa passion fruit, teriyaki e olio prezzemolo tartufato

20 pezzi

20 pezzi

9 pezzi

9 pezzi

10 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

5 pezzi

nigiri di ventresca di salmone scottata con foie gras
2 pezzi

2 pezzi

Salmone spicy e avocado su letto di riso

salmone spicy

Salmone spicy, philadelphia, avocato e mandorle su letto di riso venere

salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki

Gambero in tempura

Tonno spicy

tartare di tonno, maionese, piccante, tobiko e crunch

salmone e avocado all'interno, ricoperto da pesce misto all'esterno

tartare di salmone, maionese, piccante, tobiko e crunch

salmone fritto, philadelphia, pasta takaifi e salsa teriyaki

gamberi in tempura all'interno e maionese, all'esterno pasta kataifi e salsa teriyaki

pollo fritto e maionese all’interno e cipolla croccante all’esterno

Salmone fritto, philadelphia ricoperto da spicy tuna teriyaki e kataifi.

salmone e philadelphia

avocado, cetriolo, crunch, philadelphia all'interno, pasta kataifi e salsa teriyaki

Gambero in tempura ricoperto da cipolla croccante, salsa piccante e teriyaki.

Salmone spicy, avocado, ricoperto da cipolla croccante, salsa spicy e teriyaki

gambero in tempura all'interno e maionese, esterno ricoperto da salmone kataifi e salsa teriyaki

salmone e avocado

salmone cotto, maionese e salsa teriyaki

verdure miste fritte, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki

tonno e avocado

salmone in tempura e maionese all'interno, ricoperto da salmone e crema allo zafferano scottato

gambero cotto, philadelphia e avocado all'interno, ricoperto da salmone scottato e salsa agropiccante

riso venere all'esterno, philadelphia, salmone e avocado all'interno

gambero in tempura, maionese all'interno, ricoperto da spicy salmone e fior di zucca fritto con salsa teriyaki

tonno e avocado all'interno, ricoperto da salmone, goma wakame all'esterno e salsa teriyaki

gambero in tempura, philadelphia all'interno, ricoperto dal mango e salsa teriyaki

gamberi in tempura ricoperto da spicy tonno scottato e maionese

gambero in tempura e maionese all'interno, ricoperto da avocado, spicy salmone scottato e pasta kataifi con salsa teriyaki

patate dolci in tempure goma wakame e insalata all'interno, ricoperto da avocado e fior di zucca fritto
vegan

mango e salmone all'interno, ricoperto da mango all'esterno

Gambero cotto, avocado, philadelphia con sopra philadelphia, teriyaki e pistacchio

riso venere con salmone philadelphia e avocado ricoperto da polvere d’oro

tartare spicy tuna all'interno, ricoperto da carpaccio di tonno e scaglie di tartufo

Tartare di salmone, philadelphia con esterno jalapeno tortilla, teriyaki e maionese

Tempura di gamberi, fiori di zucca e philadelphia ricoperto da avocado e patata dolce fritta

Salmone in tempura, phildelphia con tartare di salmone, erba cipollina e salsa teriyaki

salmone in tempura all'interno, philadelphia e cipolla fritta all'esterno

salmone alla griglia all’interno, ricoperto da philadelphia e mandorle

rotolino di riso con alga nori all'esterno e philadephia all'interno

rotolino di riso con alga nori all'esterno e avocado all'esterno

rotolino di riso con alga nori all'esterno e cetriolo all'interno

rotolino di riso fritto con alga nori all'esterno, all'interno salmone, sopra philadelphia e ananas

rotolino di riso fritto con alga nori all'esterno, all'interno salmone, sopra tartare di salmone, maionese e salsa piccante

rotolino di riso con alga nori all'esterno e salmone all'interno

rotolino di riso fritto con alga nori all'esterno, all'interno salmone, sopra philadelphia e fragola

rotolino di riso con alga nori all'esterno e tonno all'interno

cono di soia e riso bianco con ripieno di salmone piccante e salsa teriyaki

cono di alga nori e riso con ripieno di gambero fritto, maionese, pasta kadaifi e salsa teriyaki

cono di alga nori e riso con ripieno di tonno, avocado e sesamo

cono di alga nori e riso con ripieno di tartare di salmone, maionese, salsa piccante e sesamo

cono di alga nori e riso con ripieno di salmone cotto, philadelphia e sesamo

cono di alga nori e riso con ripieno di surimi, avocado e cetriolo

cono di alga nori e riso con ripieno di tartare di tonno, maionese, salsa piccante e sesamo

cono di soia e riso nero con ripieno di salmone, avocado e philadelphia

cono di alga nori e riso con ripieno di salmone, avocado e sesamo

sfera di riso avvolta con salmone e sopra philadelphia

sfera di riso avvolta con salmone, al centro tuorlo di uova di quaglia e olio tartufato

sfera di riso avvolta con zucchina al vapore, sopra tartare di gambero cotto, tobiko, salsa piccante e maionese

sfera di riso avvolta con tonno, sopra tartare di tonno, maionese, tobiko e salsa piccante

sfera di riso avvolta con salmone, sopra tartare di salmone, maionese, tobiko e salsa piccante

sfera di riso avvolta con salmone, sopra philadelphia, tempura di gambero e salsa teriyaki

Sfera di riso avvolto con ricciola guarnito con scampo avocado e salsa dello chef

sfera di riso con sopra philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

gambero cotto, patata dolce, insalata, avocado, maionese e salsa  teriyaki

salmone, philadelphia e tobiko

base di riso ricoperto con salmone

base di riso ricoperto con tonno

base di riso ricoperto con pesce misto

pesce spada affumicato, pomodorini, cipolla di Tropea, sedano e olive

misto di tartare di salmone, pesce bianco, gambero cotto e avocado sul cucchiaio con salsa ponzu

Letto di riso venere guarnito con salmone spicy, maionese, tobikko e philadelphia con salsa al mango

tartare di tonno con pasta kadaifi in salsa ponzu

tartare di salmone con pasta kadaifi in salsa ponzu

Letto di riso guarnito con salmone spicy, maionese, tobikko, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

Letto di riso guarnito con salmone alla griglia e philadelphia con salsa teriyaki

tartare amaebi con frutto della passione
2 pezzi

carpaccio di tonno marinato alla soia con wasabi fresco e prezzemolo

Carpaccio di salmone con mango, quinoa soffiata e salsa passion fruit

carpaccio misto di pesce scottato con sesamo e salsa ponzu

carpaccio di capasanta guarnita con gambero rosso e lime con salsa passion fruit

carpaccio di tonno con sesamo e salsa ponzu

carpaccio misto di pesce con sesamo e salsa ponzu

carpaccio di salmone con salsa ponzu e sesamo

carpaccio di branzino guarnito con scampi, con olio tartufato

fettine di tonno scottato ricoperte di sesamo e salsa teriyaki

fettine di salmone scottato ricoperte di sesamo e salsa teriyaki

Tonno scotto guarnito con rucola e salsa dressing wasabi

3 pezzi

3 pezzi

3 pezzi

1 pezzo

3 pezzi

gamberetti saltati con peperoni e cipolla

gamberetti saltati con peperoni e cipolla tritati, sugo di pomodoro e peperoncino

pollo saltato con peperoni, cipolla, bambù, carote e salsa piccante

calamari fritti saltati con peperoni e cipolla

pollo saltato con bambù, carote e mandorle

bocconcini di pollo fritti in pastella

gamberi fritti in pastella

verdure miste fritte in pastella

13% vol

13% vol

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13,5% vol

13% vol

13,5% vol

14,5% vol

14% vol

12,5% vol

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11,0% vol

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12% vol

12% vol

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